海底撈價目表撲克牌2(海底撈價目表2020)
年輕人正在失去火鍋自由，僅火鍋鍋底就要100元左右（1）

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年輕人正在（zài）失去火鍋的自由，僅火鍋底（dǐ）料就要100元！(2)

海底撈又上熱搜了（le），因為有陝西網友吐槽海底撈貴。他們四個以前吃飯，一共吃了723.9元，平均每人（rén）181元（yuán）。這個人均（jun1）價格比較高。

這位網友最受不了的是海（hǎi）底（dǐ）撈的鍋底和碗。二宮閣鍋底價格112元，四宮閣130多元。四個人隻點了（le）鍋底、碗和飲（yǐn）料，160元就沒了。這是吃火鍋前的必要消費。這個（gè）價位，有的餐廳可（kě）以點一桌菜，但是在海（hǎi）底撈（lāo），你還沒正式點呢！

客觀來說，海（hǎi）底撈的價格貴不貴，主要（yào）看我（wǒ）們收入多少。如果芭乐视频网页版月收入隻有3000元，那麽你請朋友去海底撈吃一頓飯，就相當（dāng）於一周的工作白做了，肯定更貴。如（rú）果一個月能掙3萬多，請朋友吃一（yī）頓飯（fàn）也可以（yǐ）接受，相當於半天工資。

但（dàn）是，目前最（zuì）大的問題是，月入三萬以上的人不多。所以（yǐ）去海底撈吃火鍋要謹慎一點，不然要加班賺（zuàn）餐飲費！

海底撈不是第（dì）一次因為你的價格上熱搜了（le）。2021年10月15日，耿女士到海底撈鄭州新世界百（bǎi）貨吃飯，花72元買了（le）一個規格為200g的脆皮牛（niú）肚。相當於一斤海釣的毛肚能賣到180元（yuán），確實有（yǒu）點（diǎn）貴。當然，就算貴，重量也要夠，但重量隻有（yǒu）138g，少了31%。這個誤差已經超過了消費者可以承受的（de）範（fàn）圍。

說也奇怪，海底撈從來不以性價比（bǐ）出名。為什麽以前吐槽海底撈貴的人那麽多（duō）？

主（zhǔ）要原因可能是人民收入的增長速（sù）度趕不上上（shàng）海地老（lǎo）的（de）物價漲幅。

芭乐视频网页版就以上麵提到的毛肚為例。去年一個（gè）毛肚的價格是72元（yuán）一個，現在一個毛肚的價格漲到了（le）80元，漲幅超過10%。海撈的料碗價格也很（hěn）明顯。以前是6-8元，現在漲到（dào）9-11元（yuán）。

值得注意的是，海底撈並不是所有菜品都漲價了，整體漲幅在10%左右。但給人的感覺是超過10%，更高的比例可能達到50%。為什麽？

有網友說，平時去海底撈，100塊錢就夠了。現在（zài）他（tā）們（men）需要150元（yuán）左右。這主要（yào）有兩個原因。一是菜價提（tí）高了，二是菜量減少了。

海底（dǐ）撈（lāo）漲（zhǎng）價，芭乐视频网页版（men）無話可說。畢竟這是餐廳的定價策略，芭乐视频网页版無權幹涉。但可能（néng）高估了消費者的消費（fèi）能力，這也是去年年底（dǐ）海底撈一次性關（guān）閉300家門店的原因之一。

此外，消費者收入增（zēng）速放緩也是不可忽視（shì）的因素之一。反複爆發後，很多人的收入下降，更（gèng）多人的收（shōu）入處於不增不減的狀態，隻有少部分人的收入在疫情環境下大幅上升。

假設疫情發生前，一頓海釣飯的價格在300元左右，芭乐视频网页版每天的收入也在300元左右，芭乐视频网页版工作一天才吃（chī）一頓火鍋（guō）飯還是可以接受的。隨著疫情的爆發，芭乐视频网页版每（měi）天的收入變成了250元，但是吃一頓火鍋需要400元，也就是說（shuō）芭乐视频网页版要工作一天（tiān）半（bàn）多一點才能吃到一頓火鍋，這也（yě）是為什麽人們主（zhǔ）觀上覺得出海捕魚貴的原因。

其實火鍋漲價並不是海底撈（lāo）的專屬現（xiàn）象，海（hǎi）底撈最直接的競爭對（duì）手巴努毛肚火鍋也（yě）不便宜。據我助理說，他們兩個前段時間在巴努毛肚火鍋吃過飯。其中兩個花了400多塊錢，還沒湊夠。

海撈和巴努毛肚火鍋是（shì）火（huǒ）鍋領域的代（dài）表，也促使了很多火鍋店的崛起。很多沒聽說過（guò）的火鍋店都有火鍋餐，人均消費（fèi）應該（gāi）在150元左右。

顯然，火（huǒ）鍋正在成為一種新的（de）奢侈品，不想吃就忍著。好不容易擁有的火鍋自由，又要失去了！

這種現象（xiàng）是好事還是壞事？

主要看（kàn）你看問題的角度（dù）。假設你是創業者，我覺得是好事，因為其他品（pǐn）牌都在漲價。芭乐视频网页版可以（yǐ）通過計算給出一個（gè）非常（cháng）劃算的價格，讓消費者享受到，但是花不了多少錢。最後還是能賺錢的。這才是真正的高手（shǒu）。

比如當大家都在（zài）失去火鍋的自由時，芭乐视频网页版能不能提供一個火鍋自助餐？沒有海底撈的（de）平均消費價格，讓消費者免費吃不好嗎？

這是最好的時代，也是（shì）最壞的時（shí）代。資本思維與創新模式的（de）融合，全世界（jiè）都是你（nǐ）的舞（wǔ）台！

在新的商業世界裏，沒有過時的行業，隻有過時的產品和過時的商業模式。未來所有的商（shāng）業競爭都將（jiāng）集中在產品創新和模式創新上。

如果一個公司或一個老板缺乏創新能力，它注定會提前失敗。請記住，沒有（yǒu）創新就沒有想象！