星級酒店大堂設計標(biāo)準說明書

星級酒店大堂設計標準說明書

  店大堂的設計(jì)標準

  1.大堂是酒店的中心,是酒店(diàn)為客人(rén)提供服(fú)務項目最多的地方,如辦理入住和離店手(shǒu)續服務、財務結算和兌換外幣服務、行李接送(sòng)服務、問訊和留言服務、預定和安(ān)排出租車服(fú)務(wù)、貴重物品保管(guǎn)和行李寄存服務(wù)以及(jí)客人需求的其他服務等。

  2.大堂的公共麵積(不包括總服務台、商場、商務中心、大堂酒吧和咖啡廳等營業麵積),按客房間數推算,每間客房平均不(bú)少於0.6、0.8、1.0、1.2m2四個檔次(cì),並規定最低要250 m2,最高400 m2以上不限。一般規模大、檔次高和大型會議型的(de)飯店,大堂麵積要大一(yī)些,但(dàn)最高限最好不超(chāo)過每間客房平均2 m2

  3.總服務台是大堂活動的中心,要設在主(zhǔ)入(rù)口進到大堂一眼就能看到的(de)地方,長度一般為8~12m。大型酒(jiǔ)店可達16m,兩端不宜封閉。

  4.總服務台後麵要有辦公室(shì),供前廳部人員辦公、財(cái)務夜審、存(cún)放資(zī)料(liào)、複印、傳真和電腦,銷售部也(yě)最好設在這裏,以便接洽業務。麵積50~100 m2為宜。

  5.貴重物品保險室與總服務台相鄰,客人和工作人員分走兩個(gè)入口(kǒu),客人入(rù)口應盡量隱蔽。

  6.大堂經(jīng)理的(de)位(wèi)置設在可以看到大門、總服務台和(hé)客用電梯(tī)廳(tīng)的地方。

  7.禮賓台的位置設在客房區或客用(yòng)電梯(tī)廳與飯店大(dà)門連接的流(liú)程中。

  8.行李員服務台設在靠近大門,同時又能看到總服務台和電梯廳的地方。

  9.行李間以每間客房0.05~0.06 m2設定,觀光型飯店,旅行團行李較集(jí)中(zhōng),行李間應(yīng)適當加大一些。

  10.休息區能方便客人等候並起到疏導、調節大堂人流的作用,位置最好設在(zài)總服務台附近(jìn)並(bìng)能向(xiàng)大堂吧(ba)或(huò)其他經營點延伸,以引導客人消費(fèi)。

  11.公(gōng)共衛生(shēng)間(包括殘疾人(rén)衛(wèi)生間和清潔工具儲存室(shì))應(yīng)設在大堂附近,但門不可直接對著大堂

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